Bugün biricik eşimin doğum günü. Kendisi rafine şeker yemekten, hazır gıdalar tüketmekten hiç hoşlanmadığı için her sene ona kendi seveceği şekilde pasta yapmaya çalışıyorum. Bu sene de hazır yazlıktayız mis gibi çilek bulmuşum neden bir crumble yapmayayım ki dedim :) Doğum günleri hep kremalı pastayla olacak değil ya bu seferde turta olsun deyip harika bir tarifle geldim. Yapımı 5 dakika süren pişirmesi ise 20 dakika süren kolay pratik lezzetli bu tarifi denemenizi aşırı tavsiye ediyorum.
Gerekli Malzemeler:
🥧 500 gr Çilek
🥧 4 yemek kaşığı dut kurusu
🥧 5 yemek kaşığı çekilmiş yulaf
🥧 1 yemek kaşığı katı tereyağı (soğuk olmalı)
🥧 Bir çimdik tuz
Yapılış 📜
1) Çileklerimizi yıkayıp doğruyoruz.
2) Dut kurusu ve yulafı ayrı ayrı robotta çekip küçültüyoruz.
3) Pisireceģimiz kaba çilekleri alıp üzerine 1 yemek kaşığı dut kurusu 1 yemek kaşığı yulaf koyup karıştırıyoruz.
4) Başka bir kapta 3 yemek kaşığı dut kurusu, 4 yemek kaşığı yulaf, tereyağı ve tuzu birbirine özleṣtiriyoruz.
5) Yaptığımız katı karışımı çileklerimizin üzerine serpistiriyoruz.
6) Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pisiryoruz.
7) Dinlenmesi için 5 dakika bekleyip servis ediyoruz.
8) Deneyen herkese afiyet olsun.
9) Herkese sevdikleriyle mutlu yaşlar alsın ☺️