Ayvanın geldiği bu lezzete inanamayacaksınız. Hem rafine şeker yok hem de rengiyle tadıyla size lezzet diyarına sürükleyecek. Bana güvenin bu soğuklarda ayvayı sıcacık bir tarif haline dönüştürelim.
Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı 🥭
Malzemeler:
⚜️2 adet ayva
⚜️1 adet nar
⚜️5-6 adet karanfil
⚜️Bir tutam hibiscus çayı
⚜️4 yk labne
⚜️3 yk keçiboynuzu pekmezi
⚜️1 damla vanilya özü
⚜️4 yk hindistan cevizi
〽️Yapılışı:〽️
Ayvalarımızı soyuyoruz ve çekirdek kısmını oyuyoruz. Pilav tenceremiz veya kapakli bir tavamıza ayva kabuklarını serpistiriyoruz ve ayvalarımızı üzerine diziyoruz. Ben dondurucuya daha önce attığım narı üzerine ekledim. Sizde evinizde nar var ise onun tanelerini ekleyebilirsiniz. Ben kolay olsun diye genelde dolaba dondurulmuş meyve hazırlarım. İçerisine 5-6 adet karanfil attım güzel kokuları tatlımıza geçsin. Birde olmazsa olmaz tabi ki hibiscus çayımız🫖 Hibiscus kavanozumdan bir tutamda ekleyip tenecereme suyumuzu da ekledim ve kısık ateşte pişmeye bıraktım. Arada alt üst çevirdim. ( toplamda iki kere)
Ayrı bir kapta labne,pekmez,vanilya,hindistan cevizimizi karıştırdım. Pişen ayvalarımızı tabağımıza alıp üzerine suyundan biraz koydum. Kremalı karışımını üzenlerin koyup tekrar pişen suyundan üzerine gezdirdim ve 4-5 tanesi ekledim. En son üzerine de antep fıstığı tozu serperek servis yaptım. Evdekiler bayıldı😎 Deneyen herkese afiyet olsun🌺
Hibiskus Çayının Faydaları Nelerdir?
İştah azaltıcı özellikleri vardır, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını kolaylaştırır
Vücuttaki kötü kolestrol seviyesini azaltır, iyi kolesterolü dengede tutar.
Kolesterolü dengede tuttuğu için kalp ve damar hastalıkları riskini düşürür
Hibiskus çayı hipertansiyonu da dengede tutar.
Antibakteriyel özelliği sayesinde vücudun temizlenmesine de yardımcı olur.
🔻Tarifin yapılış videosunu izlemek isterseniz aşağıdaki instagram adresime tıklayabilirsiniz. İnstagram adresimde tariflerle birlikte güncel hayatımda, seyahatlerimde nasıl beslendiğimi öğünlerimi nasıl dengelemeye çalıştığımı da paylaşıyorum. Sevgiyle kalın🌸